こんにちは、yoshiです。
皆さんは、魚・・・いや、鮭好きですか?塩焼き・ムニエルなど色々な献立があります。
では、今回ご紹介するレシピは・・・「鮭のきのこあんかけ」です!
このレシピもパパパッと出来ますので、良かったら最後までご観覧してみて下さい!ではスタート!
【鮭レシピ簡単!】鮭のきのこあんかけの材料
- 鮭
- 椎茸
- まいたけ
〈調味料〉
- 醤油
- みりん
- 酒
- めんつゆ
- 片栗粉
- 水
- 小麦粉
- 塩胡椒
- 油
【鮭レシピ簡単!】鮭のきのこあんかけの作り方
- 鮭を塩胡椒をつけて小麦粉を上からふる。
- フライパンに油を入れ鮭を焼く。
- 焼き終わったらお皿にもる。
- フライパンで、椎茸・まいたけを少し炒める。
- 醤油・みりん・酒・めんつゆ・水を入れ火を入る。
- 煮立ってきたら、片栗粉を入れとろみをつける。
- あんかけを鮭の上からかける
- 完成
まとめ
今回は鮭のきのこあんかけを作っていきましたが、参考になったでしょうか?
魚料理は手間があるイメージでしが、そこまで手間がない感じがします。
ここで注意点!魚をい焼くときは必ず換気扇は回しときましょう!w部屋中ニオイ充満!w
そこだけです!w 今回は以上になります。この記事がご参考になればとても幸いです!最後までご覧いただいてありがとうございます。