こんにちは！yoshiです。
ルー無し献立第二弾！前回はハヤシライスを作りとても美味しく出来上がったので今回のレシピは・・・
クリームシチューです！
もう聞いただけでもヤバイですよね！wではさっそくクリームシチューを作りますので良かったら参考にしてみて下さい！
【簡単人気レシピ】ルー無し！？クリームシチューの材料
- 鶏肉
- 人参
- 玉ねぎ
- きのこ
- じゃがいも
〈調味料〉
- 牛乳
- 小麦粉
- 塩・胡椒
- コンソメ
- 水
- パセリ
- 油
【簡単人気レシピ！】ルー無し！？クリームシチューの作り方
- 鶏肉は食べやすい大きさに切り、玉ねぎは１cm幅に切る
- きのこはほぐしておいて、人参・じゃがいもは乱切り
- フライパンに油をひき、切った具材・塩胡椒を入れ炒める
- 火が通ったら、小麦粉を入れ粉っぽさが無くなるまで炒める
- 炒めたら、牛乳・水・コンソメを入れ煮立たせる
- お皿に盛り付け最後にパセリをかける
- 完成
まとめ
今回はクリームシチューを作りましたがいかがでしたか？ご参考になれたらとても幸いです。
やはりルーで作る味とはまた格別でしたね！注意点としたら、牛乳を入れる際に鍋底に焦げる可能性があるので、かき混ぜながら温めましょう。
これで以上になります。この記事がご参考になればとても幸いです！最後までご覧いただきありがとうございました。
