こんにちは！yoshiです。
魚料理でどんどんご飯が進むと言ったら、塩焼き・刺身とありますが王道行かしてもらいます！そうです！煮込みです！。
煮込みいいですよね〜味は女性に人気なトマト煮にしていきたいと思います！大丈夫です！この料理簡単でした！
さて！今回は白身魚のトマトソース煮込みを作っていきますので良かったら最後までご覧ください！それではスタート！
隠し味はにんにく！白身魚のトマトソース煮込みの材料
- 白身魚
- きのこ
- 玉ねぎ
〈調味料〉
- トマトソース
- 酒
- ニンニク
- 砂糖
- 醤油
- 水
- 油
- パセリ
隠し味はにんにく！白身魚のトマトソース煮込みの作り方
- きのこ・玉ねぎはみじん切りにする。
- フライパンに油をひき、白身魚を焼いていく
- 火が通ったら、お皿に移しておく
- フライパンに油をひき、きのこ・玉ねぎを炒める
- 炒めたら、トマトソース・酒・ニンニク・砂糖・醤油・少々な水を入れ煮込む
- 煮立ったら先ほどの白身魚を入れ２−３分煮込む
- お皿にもりあわせ最後にパセリをかける
- 完成
豆知識
- トマトには、美肌効果・風邪予防・腸内環境の効果がある
まとめ
今回は白身魚のトマトソース煮込みを作っていきましたがご参考になりましたか？
白身魚はタラを使いましたが、トマト煮込みなので白身魚なら何でも合うと思いますので試してみてください。
魚を焼く際は、フライパンのくっつく可能性がありますので油はキチンと全体にひくことをおすすめします。
これで以上になります。この記事がご参考になればとても幸いです！最後までご覧いただきありがとうございました。
